Vini Bianchi

Vini bianchi per deliziare le cene a base di pesce, i vostri happy hour e aperitivi, degustando stuzzichini con salumi, frittini, formaggi e portate a base di pesce e carni bianche; risotti leggeri con ortaggi e su insalate. Perfetto se servito freddo.

Uno dei due Vini bianchi è Solevento  Arneis 100 %

I vigneti a bacca bianca hanno di solito bisogno di un clima fresco per sviluppare al meglio le loro caratteristiche peculiari, quali l’acidità e la freschezza. Per questo il terreno scelto è in una vallata, sotto il cimitero di Sala, chiamata dai paesani Madonna.

Note sensoriali: ai profumi delicati di fiori bianchi, lascia seguire un gusto asciutto, con finale lievemente amaro di mandorla che punzecchia il palato. Da bere giovane, senza pensarci troppo, ma si può tenere anche qualche anno in bottiglia.