Vini da Dessert

I vini da Dessert sono ottimi abbinati con pasticceria secca, dolci da forno e a base di frutta, o anche come bevanda rinfrescante e dissetante durante la giornata. Eccellenti con il panettone a Natale o con la colomba a Pasqua.

Che festa sarebbe senza un vino dolce? I nostri vini sono perfetti per accompagnarvi nei migliori momenti della vostra vita.

Tra i nostri vini da dessert Dulcis in fundo a fermentazione naturale

La particolarità del nostro Dulcis in fundo è la vinificazione: in fermentazione infatti non usiamo autoclave, ma ancora filtri di juta, al fine di eliminare la maggior parte degli lieviti che altrimenti trasformerebbero tutto lo zucchero, in alcol. Le bollicine vengono quindi sviluppate in modo del tutto naturale in bottiglia, con una seconda rifermentazione.