Vino rosso “Pryncipe”

Vino rosso “Pryncipe”

15,0050,00

Note sensoriali: profumo delicato, sapore asciutto leggermente tannico e gradevolmente amarognolo.

Abbinamenti: taglieri di salumi (come la muletta, il salame crudo del Monferrato), e formaggi, non molto stagionati. Carni bianche, minestre asciutte e frittate, con pizza, tramezzini, salatini, mini focacce e altri stuzzichini.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

COD: AL5282 Categoria:

Descrizione

Note sensoriali: profumo delicato, sapore asciutto leggermente tannico e gradevolmente amarognolo.
Abbinamenti: questo vino è molto poliedrico in tavola. Iniziamo da taglieri di salumi (come la muletta, il salame crudo del Monferrato), e formaggi, non molto stagionati. Inoltre sgrassa la bocca con la sua moderata tannicità, perciò va molto bene con carni bianche. Aggiungiamo minestre asciutte e frittate. Nei locali che fanno tendenza o in happy hours si serve con pizza, tramezzini, salatini, mini focacce e altri stuzzichini fantasiosi. Da provare anche con alcuni piatti di pesce molto saporiti.

Colore: Il colore è inconfondibile: rosso rubino chiaro tendente al rosato.

Invecchiamento: l’azienda offre sempre vini dell’annata precedente, ma questo vino si presta bene anche a un invecchiamento in bottiglia di 2/4 anni.

Vigneto e terroir: l’età di queste vigne, poste nelle migliori zone viticole del paese, Bricco e Casaleto, è di circa 40 anni.
Temperatura di servizio: 15-17°C
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Curiosità: è uno dei vini più amati da papa Francesco che, avendo origini Monferrine, conosce molto bene questo vino.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

5L, 10L, 20L

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